Kategorie: Brotzeit

Salat mit Alblinsen, Karotte, Sellerie, Pastinake und Petersilienwurzel

von Matthias Huber 27. Januar 2016 Kommentare0

Alblinsen-Salat
mit Wurzelgemüse

Traditionell orientalisch: Hummus zu Fladenbrot, als Dip oder Brotaufstrich

von Matthias Huber 24. Januar 2016 Kommentare0

Hummus (Grundrezept)

Resche Weißbiersemmeln, saftige Ochsenwade, sämige Sauce – bayerische Ochsensemmeln

von Matthias Huber 25. Oktober 2015 Kommentare1

Ochsensemmeln

Saftige Krume und resche Kruste – selbstgebackenes Weißbierbrot

von Matthias Huber 16. Oktober 2015 Kommentare2

Weißbierbrot und Weißbiersemmeln

Radieschen-Frischkäse – ideal als Brotaufstrich oder Dip

von Matthias Huber 5. Oktober 2015 Kommentare0

Körniger Frischkäse mit Radieschen

Aus grünem Speck werden Grieben, Grammeln und Schweineschmalz

von Matthias Huber 3. Februar 2014 Kommentare2

Grieben, Grammeln und Schweineschmalz

Hergestellt aus grünem Speck: Griebenschmalz

von Matthias Huber 4. November 2013 Kommentare0

Griebenschmalz

Bayerischer Brotzeitklassiker: Knöcherlsulz

von Matthias Huber 25. Oktober 2013 Kommentare6

Knöcherlsulz

Bayerische Klassiker: Fleischpflanzerl

von Matthias Huber 7. Oktober 2013 Kommentare0

Fleischpflanzerl